Рефрактометр 58 90 Brix для меда патоки сиропов высококонцентрированных веществ WALCOM REF 106116

Рефрактометр предназначен для проведения анализа меда, патоки, сиропов, других высококонцентрированных веществ по таким параметрам, как содержание сахара, угол преломления Боме и содержание воды.
Диапазон 58 до 90% Brix
от 38 до 43 ° BE '
от 17 до 27% воды
Минимальная шкала: 0,5% Brix, 0,5 ° BE ", 1% воды, < br> Автоматическая компенсация температуры от 10 до 30 ° с

Brix (Брикс), или Balling (Боллинг) - американская единица измерения содержания сахара в винограде, что примерно соответствует удвоенной цифре потенциального содержания алкоголя, при условии, что все сброженный сахар.
19,3 Брикса эквивалентные 10% спирта.
Число Brix - это значение показателя коэффициента преломления, соответствует концентрации сахарозы в водном растворе, причем 1 единица Brix соответствует 1 г сахарозы в 100 г раствора при 20 ° С.