Экспресс-тест на витамин С аскорбиновую кислоту YOCHEM

Экспресс-тест на витамин С (аскорбиновую кислоту) YOCHEM - очень простой тест для самостоятельного определения содержания витамина С (аскорбиновой кислоты) в пищевых продуктах - вареньях, соках , овощах, фруктах.

Видеоинструкция по использованию экспресс-теста на витамин с (аскорбиновую кислоту) YOCHEM

Для чего определять содержание витамина с

Рекомендуемая суточная норма витамина с составляет от 30 мг (дети) до 90-100 мг (взрослые мужчины) . В разных продуктах его содержание очень разный. Знание этой информации позволит предсказать, сколько и каких продуктов употреблять ежедневно, чтобы избежать нехватки витамина С в организме.

Хроническая нехватка витамина С в организме может приводить к ряду неприятных симптомов, в частности ломкости сосудов, частых кровотечений, неврологических проблем.

в комплект экспресс-теста на витамин С YOCHEM входят:

• инструкция по использованию шкале
• две тестовые полоски

Как определить содержание витамина с в жидкостях Инструкция по использованию теста на аскорбиновую кислоту

1. Погрузите тестовую полоску в жидкость (сок, разведенный варенье и т.д.), температура которой должна составлять 15-25 ° С. Если вы получили продукт с холодильника - сначала дайте ему прогреться до комнатной температуры.

2. Подержите полоску в жидкости 10 секунд, достаньте, встряхните с нее лишнюю жидкость. Подождите 1 минуту и ​​сравните цвет полоски с цветовой шкалой.

Как определить содержание витамина С во фруктах и ​​овощах Инструкция по использованию теста на аскорбиновую кислоту

1. Разрежьте продукт чистим ножом.
2. Прижмите тестовую полоску в увлажненной поверхности продукта и удерживайте 60 секунд.
3. Сравните цвет полоски с цветовой шкалой.