Экспресс-тест на нитраты в продуктах питания и воды YOCHEM 2 тесты в упаковке
Экспресс-тест на нитраты YOCHEM - современный анализ, адаптированный под домашнее использование. Тест прост в применении, быстрый и не требует профессиональных навыков при использовании.
Комплектация товара :
1. Два одноразовых селективных бумажных анализаторы нитратами.
2. Инструкция по применению.
Тест применяется для самостоятельного определения уровня нитратов в продуктах питания и воды
- жидкостные образцы ( питьевая вода, грунтовая вода, минеральная вода);
- растительные образцы (фрукты и овощи);
- мясные продукты (курица, телятина, свинина).
Видеоинструкция по использованию экспресс-теста на содержание нитратов YOCHEM
Откуда в продуктах питания соединения являются нитраты < / strong>
Овощи и фрукты - есть разъемные составляющие рациона людей. Ежедневно их потребляют в огромных количествах. Чтобы обеспечить потребителя необходимым объемом продукции, аграрии используют удобрения. Наиболее распространенными являются азотные удобрения. Они значительно ускоряют рост растений, но, к сожалению, еще и накапливаются в продуктах.
Почему нужно проверять содержание нитратов в продуктах питания
Избыточное содержание нитратов в человеческом организме приводит к нарушению обмена веществ, негативно действует на иммунную и центральную нервную систему, сердце, почки и печень. Особенно уязвимы к токсическому действию нитратов и нитритов дети, беременные женщины и люди с хроническими заболеваниями органов кроветворения, нервной и сердечно-сосудистой системы и дыхательной системы.
Какой уровень нитратов безопасный для здоровья человека
Безопасная доза нитратов для взрослого человека составляет 5 мг на 1 кг массы тела. Безопасная доза нитратов для подростков - 50 мг в день, а для новорожденных норма вообще мизерная - 10 мг.
Предельно допустимые концентрации нитратов в продуктах питания:
| Фрукты | Овощи | ||
| Абрикос | 60 | баклажан | 300 |
| Авокадо | 30 | Гриб | 40 |
| Ананас | 30 | Кабачок | 400 |
| Банан | 200 | Картофель | 250 |
| Виноград | 60 | Кукуруза | 30 |
| Груш а | 60 | Морковь | 400 < / p> |
| Гуава | 30 | < p style> Огурец | |
400
Диня
90
Помидор
300
Арбуз
60
Сладкий перец
250
Киви
60
Спаржа
30
Кокос
30
Диня
400
Манго
30
Чеснок
70
Персики < / p>
60
Лук зеленый
600
Папайя
30
Лук репчатый
80
Клубника
100
Персик
60
Другие продукты
Слива
30
Свинина, телятина
200
Хурма
60
Рыба
200
Цитрус
30
Курятина
200
Черешня
50
Питьевая вода
50
60
Другие напитки
50
Как уменьшить уровень содержания нитратов в фруктах и овощах
Способ 1 . Нитраты хорошо растворимы в воде, причем их растворимость возрастает при повышении температуры. Поэтому вымачивания и вываривание продуктов является эффективным. Например, 1:00 вымачивания можно снизить содержание нитратов на 5 ... 25%.
Способ 2 . Первичная обработка растительных продуктов - удаление внешних зеленых листьев капусты, толстых пода листья, корней моркови, обрезание концов огурца - позволяют снизить содержание нитратов на 20 ... 30%.
Способ 3 . Маринования продуктов позволяет удалять нитраты до 40%, сохраняя при этом до 85% витаминов.
Способ 4 . Квашения продуктов снижает содержание нитратов на 30%, поскольку нитраты переходят в рассол.
Способ 5 . Изготовление соков и сушка фруктов тоже позволяют снизить уровень нитратов.
Основные характеристики< / th> | |
|---|---|
| Производитель | YOCHEM |
| Страна производитель | Украина |
Країна виробництва — Україна
Країна реєстрації бренду — Україна
Параметри, що визначаються — Кількість нітратів
Що тестується — Вода і розчини|Харчові продукти
Кількість тестів у наборі — 2
Тип тесту — Тестові смужки
Отзывы
0
